Donc, la bonne nouvelle c'est cette étude rapportée dans cet article du NY Times (je suis une junkie du NY Times, préparez-vous). Cette étude raconterait que chez les rats, ceux qui ne mangent que durant une fenêtre de 12 heures ne grossissent pas, n'ont pas de diabète, etc. Et ce, en mangeant pile la même chose que ceux qui grignotent toute la journée.
Ok, on a pas vraiment testé sur les humains, mais ça semble facile comme résolution de Nouvel An: Ne manger que dans une fenêtre de 12 heures.
Et la vraie bonne nouvelle c'est que les rats qui ne mangent que durant une fenêtre de 12 heures mais qui occasionnellement font des écarts ne grossissent pas et perdent leurs écarts dès qu'ils arrêtent de manger hors de ces 12 heures (mais rien, hein, même pas un café ou une bière, pour la clope ils disent rien).
Il ne reste plus qu'à choisir la fenêtre en question...